Oplev Bordeaux by og vin
Bordeaux er og bliver vinens mekka, så interesserer du dig for vin, er du også nødt til på et eller andet tidspunkt at tage til Bordeaux. Og der er meget at se. Både selve byen, der foruden vinmuseum og mange spændende vinforretninger, også byder på mange kulturelle seværdigheder og gode restauranter og caféer. Men selvfølgelig først og fremmest for at besøge de mange berømte vindistrikter og vinslotte.
Den første gang jeg besøgte vinområdet i Bordeaux besøgte jeg på få dage de fleste af de kendte distrikter og selv om programmet var tæt og uden mange pauser, så var det mægtigt interessant. Jeg ankom til Bordeaux med fly om aftenen og havde booket et lidt kedeligt, men billigt, lufthavnshotel for natten. Næste dag tog jeg tidligt afsted i min lejede bil og kørte mod Medoc. Jeg havde ingen aftaler om formiddagen, så den stod på en masse fotografering af de kendte slotte i Margaux og St. Julien inden jeg nåede til Pauillac, hvor jeg tjekkede ind på det lille hyggelige Hotel de France et d’Angleterre i selve Pauillac by lige ned til Gironde floden. Hotellet er ikke luksus men beliggenheden er perfekt.
Herfra kørte jeg ud til aftaler i St. Estephe, hvor jeg besøgte Cos d’Estournel og til Chateau Mouton-Rothschild, Chateau Pontet-Canet og Chateau Pedeslaux i Pauillac. De tre første slotte kræver, at man laver en aftale i forvejen – det sidste kørte jeg blot ind til uden aftale, hvilket ikke var noget problem.
Om aftenen fik jeg en glimrende middag på hotellet og vinkortet var virkeligt imponerende. Jeg endte med en Chateau Langoa-Barton 2001, som i øvrigt var overraskende god. Årgang 2001 i Bordeaux skal man ikke gå uden om!
Dagen efter besøgte jeg Chateau Branaire-Ducru og Chateau Talbot – begge i St.-Julien og meget spændende besøg. Især Branaire-Ducru er gået voldsomt frem den sidste år. Eftermiddagen tilbragte jeg i Bordeaux by inden turen gik tilbage til Pauillac. Næste formiddag var jeg på besøg hos Chateau Rausan-Segla i Margaux og herefter fortsatte jeg til den anden side af floden og kørte til St. Emilion, hvor jeg besøgte Chateau Fombrauge. Overnatning på denne side af floden foregik på det danskejede Chateau de Haux i en af deres ferieboliger. Og et besøg på dette slot indgik naturligvis også i planen.
I Pomerol og St.Emilion er slottene noget mindre og det kan være svært at få aftaler i stand – til gengæld lykkedes det mig at få to besøg i Pessac-Leognan på den sidste dag. Jeg var så heldig at besøge Chateau Haut-Brion, som nok var det mest spændende besøg af alle, og jeg besøgte Chateau Smith-Haut-Lafite, der var mere turistagtigt, men dog et besøg værd.
En dejlig tur med masser af slotsbesøg, vin og god mad. Kan anbefales!
En Kommentar til “Oplev Bordeaux by og vin”
Giv en Kommentar
Hej vinelskere!
Jeg kan kun give Jan ret i, at man da skal til Bordeaux, naar man vil have en vinoplevelse!
Jeg har boet hernede i 10 aar, og byen bliver konstant renoveret og smukkere.
Chateau Gruaud-Larose (nabo til Branaire-Ducru og Talbot), som er en 2. grand cru i St Julien har lige ansat mig, saa hvorfor ikke nyde godt af en dansk rundvisning paa et spaendende slot med laekker vin?
Jeg glaeder mig til at tage imod Jer!
Mvh
Berit